Estudio comparativo de la efectividad de microorganismos eficaces y un inóculo propio en el proceso de compostaje colectivo de animales de compañía en La Calera (Colombia)

Adriana María Chaparro Africano; Brakny Felipe Quintero Sepúlveda; William Eduardo Pulido Talero

doi:10.18359/rfcb.8622

Adriana María Chaparro Africano Corporación Universitaria Minuto de Dios (UNIMINUTO), Colombia https://orcid.org/0000-0001-9124-3005
Brakny Felipe Quintero Sepúlveda Corporación Universitaria Minuto de Dios (UNIMINUTO), Colombia https://orcid.org/0009-0009-6630-3825
William Eduardo Pulido Talero Universidad Militar Nueva Granada (Colombia) https://orcid.org/0000-0003-4813-8087

DOI: https://doi.org/10.18359/rfcb.8622

Palabras clave: Carbono oxidable total, Compostaje de carcasas, Compostaje de mortalidad, Residuos sólidos orgánicos

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Resumen

En Bogotá se prestan servicios funerarios para animales de compañía desde hace 22 años, y una sola de las organizaciones funerarias tiene un promedio de treinta servicios por día. Tradicionalmente, se ha empleado el enterramiento y la incineración como métodos de disposición de cadáveres, pero debido a sus costos y riesgos sanitarios y ambientales, el compostaje ha sido cada vez más empleado. El objetivo de este estudio, del que no se encuentran otros reportes, fue comparar la efectividad de microorganismos eficaces (ME) frente a un inóculo propio (IP) y un Control (C), en el proceso de compostaje colectivo de animales de compañía en La Calera (Colombia). Durante dos meses del 2024 se hizo un experimento con dos tratamientos: ME, IP y un Control (C) sin inóculo, cada uno con dos réplicas y una mezcla de 750 kg de cadáveres, 100 kg de gallinaza, 600 kg de cascarilla para una relación C/N de 30, así como 1500 L de agua y 40 L de bioinóculo. No se identificaron diferencias significativas en temperatura, humedad relativa y pH, ni en los resultados de los análisis fisicoquímicos y microbiológicos de los dos tratamientos y el control del compostaje a los 58 días, pero sí hubo una diferencia significativa en la degradación de los cadáveres, que fue superior en el IP. El compostaje con el IP presentó resultados superiores frente al compostaje con ME, y este tiene resultados superiores en relación con el compostaje sin inóculos microbianos en diferentes variables, aunque estos no son concluyentes.

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Cómo citar

Chaparro Africano, A. M., Quintero Sepúlveda, B. F., & Pulido Talero, W. E. (2026). Estudio comparativo de la efectividad de microorganismos eficaces y un inóculo propio en el proceso de compostaje colectivo de animales de compañía en La Calera (Colombia). Revista Facultad De Ciencias Básicas, 20(2). https://doi.org/10.18359/rfcb.8622