Ruiz Sabogal, O.L. et al. 2024. Evaluación del contenido de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en subproductos de cítricos de la península de Yucatán. Revista Facultad de Ciencias Básicas. 19, 1 (dic. 2024), 87–97. DOI:https://doi.org/10.18359/rfcb.7397.