O. L. Ruiz Sabogal, M. O. Ramírez Sucre, I. M. Rodríguez, K. A. Avilés Betanzos, y A. López Martínez, «Evaluación del contenido de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en subproductos de cítricos de la península de Yucatán», Rev. Fac. Cienc. Básicas, vol. 19, n.º 1, pp. 87–97, dic. 2024.