Denominación de origen protegida e indicaciones geográficas
Impacto empresarial en mercados foráneos
Resumen
En el escenario global, las denominaciones de origen protegido (DOP) y las indicaciones geográficas protegidas (IGP) se consideran activos estratégicos que les permiten a las organizaciones diferenciar sus productos en mercados extranjeros. El objetivo de la investigación fue identificar los beneficios que obtienen las empresas con este tipo de certificaciones con respecto a sus procesos de internacionalización, sustentado desde la teoría institucional, que permite la adopción de certificaciones como una búsqueda de legitimidad y competitividad. Se implementó la metodología cualitativo-descriptiva, con el método MicMac y el análisis estructural de veintidós variables estratégicas examinadas mediante matrices de influencia, grado de favorabilidad y morfológica, complementadas con un proceso de validación con doce expertos del sector agroindustrial entre el 2023 y el 2024. Los resultados permiten identificar que, a corto plazo, variables como autenticidad del producto, exportaciones, producción, importaciones, protección del consumidor y competencia son las que más impactan al sector. Se presentan tres escenarios prospectivos posibles (pesimista, tendencial y optimista) derivados de la visión de los expertos consultados. Se concluye que las certificaciones DOP e IGP constituyen un factor estratégico clave en la diferenciación y el posicionamiento competitivo, sin embargo, se requiere una transformación profunda en las capacidades productivas, tecnológicas y logísticas de las empresas latinoamericanas, para garantizar sostenibilidad en mercados extranjeros.
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